Monthly Archives: September, 2016

AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 30.09. bis zum 08.10.

September 24th, 2016 Posted by Restaurant, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 30.09. bis zum 08.10.”

Unsere Wochenkarte:

Orientalische Linsensuppe
Orientalisch gewürzte Suppe aus roten Linsen mit einem Schuss nativem, kaltgepresstem Olivenöl gereicht mit gerösteten Weizencroutons.
(Suppe ist sojafrei und glutenfrei, Weizencroutons sind glutenhaltig)

Die drei AVegantischen
Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu frisch gebackener Dinkel-Fladenbrot
(Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelbrot glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne)

2 Mandel-Nuss-Tofu-Gemüsespieße an Erdnuss-Soße und dreierlei Quinoa
(Tofu und Soße soja-und glutenhaltig, Quinoa glutenfrei, Sesam, Erdnüsse, Mandeln)

Avocado-Basilikum-Pesto gebettet auf Zucchini- & glutenfreien Reis-Mais-Spaghetti garniert mit Cocktailtomaten und No Muh-Topping
(glutenfrei, sojafrei, Cashewkerne, Mandeln)

Kichererbsen-Kokosmilch-Curry leicht scharf mit frischem Gemüse an Basmati Reis
(sojafrei, glutenfrei, Senf)

Seitan-Gyros an Tzaziki-Soße garniert mit Kräuter-Veta gereicht mit Dinkel-Pita
Gyros aus Weizeneiweiß an hausgemachtem Dinkel-Pitabrot mit Tomaten-Gurken-Salat und eingelegtem Kräuter-Tofu Topping
(Gluten, Soja, Sesam)

Mandel-Cashew-Apfelstrudel an Lupinen-Vanilleeis
(Cashewkerne, Mandeln, Gluten, Lupinen)

Schoko-Fudge-Dinkel-Brownie mit Lupinen-Vanille Eis und Himbeeren
(Gluten, Lupinen)

Guten Appetit wünscht das Team von AVegantisch!

Logo der Partei für die Tiere

Partei für die Tiere

September 23rd, 2016 Posted by Veganes Leben 0 thoughts on “Partei für die Tiere”

Für alle die sich gerne politisch für den Tierschutz einsetzen möchten, gibt es endlich eine Partei, die sich als einzige Ein-Themen-Partei in Deutschland ausschließlich mit dieser Thematik auseinander setzt und ihre volle Energie für die vegane Ernährungsweise und den damit verbundenen Tier-und Umweltschutz aufwendet.

Hier ein kleiner Auszug aus der Homepage der „Partei für die Tiere“:

Tierrechte sind die konsequente Weiterentwicklung der Menschenrechte!

Das „Thema Tier“ geht völlig unter in den vielen anderen, auch nicht unwichtigen Fragen der heutigen Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Wenn der Raubbau an der Natur in dem Ausmaß voranschreitet, erübrigt sich der Diskurs der anderen politischen Themen ohnehin von selbst, da die Ressourcen unseres Planeten zur Neige gehen werden. Vor diesem Hintergrund positionieren wir uns ganz klar als „Ein-Themen-Partei“, da dieses zentrale Thema überlebenswichtig ist für Mensch, Tier und die gesamte Natur.

Wir treten an, diesem Themenbereich die ihm zustehende Aufmerksamkeit zu widmen!

http://www.partei-fuer-die-tiere.de/

Lecker vegan essen im AVeganTisch, dem ersten veganen Restaurant im Landkreis Nürnberger Land

Einladung zur Eröffnungsfeier

September 23rd, 2016 Posted by Restaurant, Veranstaltungen 0 thoughts on “Einladung zur Eröffnungsfeier”

Am 30.9. ist es soweit: das „AVegantisch“, das erste und einzige vegane Restaurant im Nürnberger Landkreis wird eröffnet! Wer ohne Zutaten tierischen Ursprungs lecker essen und trinken möchte, is(s)t bei uns genau richtig. Wir bieten in unserem kleinen Lokal mit 16 Sitzplätzen, das sich im gemütlichen Vintage-Look präsentiert, Köstliches aus der veganen Küche.

Am besten kurz durchrufen und reservieren, Mittwoch bis Samstag locken wir abends ab 17 Uhr mit einer kleinen, aber feinen Karte. Zur Eröffnung ab 19 Uhr gibt es Prosecco und verschiedene kleine Kostproben so lange der Vorrat reicht. Das Eröffnungsangebot umfasst außerdem ein leckeres Kichererbsen-Curry, Gyros-Wraps und Brownies an Vanille Eis und Himbeeren. Die Sitzplatzkapazität wird im überdachten Außenbereich für diesen Abend kurzzeitig erhöht, deshalb am besten warm anziehen für ungetrübten „avegantischen“ Genuss.

Wir freuen uns auf zahlreiche „Veggie-Bürger“ und solche, die es werden wollen.

Eure Atra & Stefan

Logo der Albert Schweitzer Stiftung

Die Albert Schweitzer Stiftung

September 23rd, 2016 Posted by Rezepte, Tipps, Veganes Leben 0 thoughts on “Die Albert Schweitzer Stiftung”

Super Infos für die vegane Ernährungsform und ihre gesundheitlichen Aspekte bietet die „Albert Schweitzer Stiftung“. Dort kann man sich z.B. in die kostenlose VeganTaste Week eintragen und erhält regelmäßig Alltagstipps, Hintergrundwissen sowie erprobte Rezepte aus der veganen Küche.

Übrigens: An unserer Eröffnungsfeier am 30.09.16 habt ihr die Gelegenheit die Albert Schweitzer Stiftung ab 19 Uhr persönlich kennen zu lernen. Auf ihrer aktuellen Deutschlandtour statten sie uns mit ihrem Grunz-Mobil einen Besuch ab. Wir freuen uns darauf!!!

https://albert-schweitzer-stiftung.de/

Das Grunzi-Taeam mit dem Grunzi-Mobil von der Albert-Schweitzer-Stiftung
Screenshot der AVeganTisch-Homepage

Neue Homepage Online

September 23rd, 2016 Posted by Restaurant 0 thoughts on “Neue Homepage Online”

Endlich ist unsere neue Homepage (fast) fertig gestellt, gerade noch rechtzeitig vor der Eröffnung unseres veganen Restaurants. Wir freuen uns sehr dass wir ab jetzt auch online erreicht werden können und wünschen euch viel Vergnügen auf den neuen Seiten.

avegantisch-512-shadow

AVEGANTISCH

Das erste Vegane Restaurant
im Landkreis Nürnberger Land

Pointstraße 1
91233 Neunkirchen Ortsteil Speikern

Telefon: 09 153 – 27 55 992
E-Mail: info@avegantisch.de
Internet: http://avegantisch.de

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag:
17:00 bis 21:00 Uhr

Sonntags (nicht immer):
Brunch oder Themen-Mittagstisch:
11:00 bis 14:00 Uhr
Kaffee- und Kuchen:
15:00 bis 17:00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag