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AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 13.12. bis 23.12.2016

Dezember 12th, 2016 Posted by Restaurant, Veganes Leben, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 13.12. bis 23.12.2016”

Kartoffel-Möhren-Lauchsuppe  fein püriert mit einem Schuss Weißwein (Glutenfrei, Sojafrei)

Die drei AVegantischen Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Sesam, Mandeln, Cashewkerne, Dinkelpita glutenhaltig)

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Zwei Saitan-BratVürste nach THÜRINGER Art aus Weizeneiweiß gebettet auf Apfel-Sauerkraut an Bratkartoffeln (Glutenhaltug, Sojafrei)

Kichererbsen-Kokosmilch-Curry mit feinem Kurkuma und frischem Brokkoli-Zucchini Gemüse an Basmatireis ( Glutenfrei, Sojahaltig, Senf, Sesam)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini- & Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Soja, Cashewkerne, Mandeln) Optional auch mit glutenfreien Reis-Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti, mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (Glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne)

Mediteranes Grillgemüse a`la Avegantisch  auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Avocado und Rucola in Olivenöl gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble (Glutenhaltug, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Kräuter-Veta –Salat-Topping und Tzaziki-Soße an selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot Gyros aus Weizeneiweiß mit Zwiebel-Kräuter-Tofu Topping und Soja-Tzaziki, Tomaten-Gurken-Salat
(Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich (Gluten, Soja)

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Ofenfrischer Mandel-Cashew-Cream -Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
(Cashewkerne, Mandeln, Gluten- und sojahaltig)

Feine Schoko Dessertcreme mit Waldbeerfrüchten und Sahnehäubchen (Sojahaltig, Glutenfrei)

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Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team!

AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 30.09. bis zum 08.10.

September 24th, 2016 Posted by Restaurant, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 30.09. bis zum 08.10.”

Unsere Wochenkarte:

Orientalische Linsensuppe
Orientalisch gewürzte Suppe aus roten Linsen mit einem Schuss nativem, kaltgepresstem Olivenöl gereicht mit gerösteten Weizencroutons.
(Suppe ist sojafrei und glutenfrei, Weizencroutons sind glutenhaltig)

Die drei AVegantischen
Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu frisch gebackener Dinkel-Fladenbrot
(Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelbrot glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne)

2 Mandel-Nuss-Tofu-Gemüsespieße an Erdnuss-Soße und dreierlei Quinoa
(Tofu und Soße soja-und glutenhaltig, Quinoa glutenfrei, Sesam, Erdnüsse, Mandeln)

Avocado-Basilikum-Pesto gebettet auf Zucchini- & glutenfreien Reis-Mais-Spaghetti garniert mit Cocktailtomaten und No Muh-Topping
(glutenfrei, sojafrei, Cashewkerne, Mandeln)

Kichererbsen-Kokosmilch-Curry leicht scharf mit frischem Gemüse an Basmati Reis
(sojafrei, glutenfrei, Senf)

Seitan-Gyros an Tzaziki-Soße garniert mit Kräuter-Veta gereicht mit Dinkel-Pita
Gyros aus Weizeneiweiß an hausgemachtem Dinkel-Pitabrot mit Tomaten-Gurken-Salat und eingelegtem Kräuter-Tofu Topping
(Gluten, Soja, Sesam)

Mandel-Cashew-Apfelstrudel an Lupinen-Vanilleeis
(Cashewkerne, Mandeln, Gluten, Lupinen)

Schoko-Fudge-Dinkel-Brownie mit Lupinen-Vanille Eis und Himbeeren
(Gluten, Lupinen)

Guten Appetit wünscht das Team von AVegantisch!

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AVEGANTISCH

Das erste Vegane Restaurant
im Landkreis Nürnberger Land

Pointstraße 1
91233 Neunkirchen Ortsteil Speikern

Telefon: 09 153 – 27 55 992
E-Mail: info@avegantisch.de
Internet: http://avegantisch.de

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag:
17:00 bis 21:00 Uhr

Sonntags (nicht immer):
Brunch oder Themen-Mittagstisch:
11:00 bis 14:00 Uhr
Kaffee- und Kuchen:
15:00 bis 17:00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag