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Herzlich

WILLKOMMEN

auf der Website von „Avegantisch“, dem ersten und bisher noch einzigen veganen Speiselokal im Landkreis Nürnberger Land, bei dem „a veganes Essen auf’n Tisch“ kommt.

Bei uns seid Ihr genau richtig, wenn Ihr ohne Zutaten tierischen Ursprungs lecker essen und trinken möchtet. Auch an Eurem Wunschort verwöhnen wir Euch gerne mit unserem veganen Catering.

Schreibt uns oder ruft uns einfach an, wir freuen uns auf Euch!

Einige Worte

ÜBER UNS

Die Fast-Food Fassung:

Wir sind die Salatgurken-Rebellion des 21. Jahrhunderts.
Wir sind die den Tieren das Futter weg essende Grünzeug-Fraktion.
Wir sind die lebendig gewordenen Gemüse-Kompostierer auf zwei Beinen.

Kurz gesagt: Wir sind die Veggie-Bürger.

Hingabe zum veganen Leben

Für uns ist Vegan nicht nur eine neumodische Erscheinung, sondern eine erfüllende Lebensweise. Zu dieser haben wir dank unseres geliebten, vierbeinigen Wegbegleiters Saam gefunden, den wir leider schweren Herzens viel zu früh von uns gehen lassen mussten. Durch ihn haben wir gelernt, dass alle Tiere den gleichen Wert besitzen, so dass wir uns irgendwann auch die Frage gestellt haben: „Warum die einen gestreichelt und die anderen gegessen werden?“

Also wagten wir den Schritt in Richtung einer veganen Lebensweise und wie viele andere Veganer wahrscheinlich auch, haben wir zunächst auf Fleisch verzichtet. Gleichzeitig haben wir uns viel mit dem Thema Massentierhaltung auseinandergesetzt. Den letzten Anstoss, auf eine komplett vegane Ernährung umzusteigen, gab das Werk“The China Study“, bei der eine groß angelegte, epidemiologische Studie hinsichtlich der Beziehung zwischen dem Verzehr von tierischen Produkten und dem Auftreten von Zivilisationskrankheiten durchgeführt wurde.

Nunmehr offenbart uns die Natur ihre Fülle und Reichtum an pflanzlichen Lebensmitteln und schnell haben wir festgestellt: Vegan bedeutet nicht „Verzicht“, sondern stellt eine unglaubliche Bereicherung dar. Diese Vielfalt hat uns so sehr begeistert, dass wir uns entschieden haben, auch andere Menschen daran teilhaben zu lassen.

Aufgrund des mangelnden Angebotes der veganen Küche im gesamten Nürnberger Land haben wir nun die Ehre uns mit unserem Speiselokal „AVegantisch“ und unserem Catering Angebot als die „veganen Land-Eiersatz-Pioniere“ bezeichnen zu dürfen.

Wir bieten in unserem kleinen Lokal mit 16 Sitzplätzen, das sich im gemütlichen Vintage-Look präsentiert, Köstliches aus der veganen Küche. Unser Speiselokal öffnet mit Voranmeldung für Gruppen ab mind. 8 Personen zu individuell vereinbarten Terminen von Mo-Fr ab 17 Uhr sowie Sa und So ab 11 Uhr.

  • Es gibt immer wieder verschiedene Events wie Buffet-Abende mit Live-Musik, Vorträge und andere schöne Veranstaltungen. Hier sind natürlich Einzelanmeldungen möglich.
  • Veganes Catering: Wir bieten unser pflanzenbasiertes Catering für Ihre Feierlichkeiten an Ihrem Wunschort an und freuen uns, wenn wir Sie und Ihre Gäste mit einem genussvollen Buffet mit verschiedenen warmen Gerichten, kaltem Fingerfood und leckeren Desserts oder Kuchenvariationen verwöhnen dürfen.
  • Unseren beliebten, veganen Sonntagsbrunch gibt es regelmäßig an jedem letzten Sonntag im Monat. Teilnahme nur mit Voranmeldung.
  • In regelmäßigen Abständen gibt es vegane Koch-oder Backkurse. Die Termine hierzu werden rechtzeitig unter der Rubrik „Aktuelles“ bekannt gegeben.
  • Wir freuen uns auf zahlreiche „Veggie-Bürger“, solche, die es werden wollen und alle, die gerne gut essen.
Atra und Stefan Figura

Atra & Stefan Figura

Impressionen aus unserem Restaurant

Gesund essen –
Gesund leben!

Liebe Gäste.

Viele unserer verwendeten Zutaten sind Bio-Lebensmittel und stammen aus ökologischer Erzeugung. Bei unserer sorgfältigen Auswahl an besten Zutaten legen wir großen Wert auf die Regionalität.

Von Natur aus sind alle unsere veganen Speisen und Getränke cholesterinfrei und laktosefrei, einige davon auch glutenfrei und sojafrei. Da die vegane Küche komplett ohne tierische Fette auskommt, ist sie auch noch sehr gesund und erfreut sich großer Beliebtheit nicht nur bei Veganern und Vegetariern, sondern auch bei immer mehr Menschen, die sich und ihrer Gesundheit etwas Gutes tun wollen.

Egal ob Ihr bei uns oder lieber an Eurem Wunschort feiern oder einfach nur zu einem geselligen Abend zusammen kommen möchtet – wir verwöhnen Euch mit einer großen Vielfalt an leckeren Speisen in unserem gemütlichen Seiselokal im Vintage-Look oder auch mobil mit unserem veganem Catering Service.

Neueste

NACHRICHTEN

Hier finden Sie die neuesten Nachrichten und Informationen aus unserem Restaurant und dem veganen Leben.

Vegan schlemmen & alles über die pflanzliche Ernährungsweise erfahren Freitag, 19.07.2019

Vegan schlemmen & alles über die pflanzliche Ernährungsweise erfahren Freitag, 19.07.2019

Vegan schlemmen & alles über die pflanzliche Ernährungsweise erfahren
 
Freitag, 19.07.2019
Beginn: 20 Uhr bis 21:30 Uhr
Eintritt: € 6,-
In der Fahrschule direkt neben unserem Speiselokal
Vortragende: Daniela Zibi, Vitamin D und vegane Ernährungsberaterin
Wir bitten um rechtzeitige Anmeldung unter: info@avegantisch.de
Herzliche Grüße sendet das Team von Avegantisch
www.avegantisch.de Pointstraße 1
91233 Neunkirchen OT Speikern
Telefon: 09153-2755992
Veganes Buffet

Veganes Buffet

So könnte Ihr veganes Buffet aussehen.
Aussuchen…Bestellen…Liefern lassen…Genießen😋😋😋

info@avegantisch.de

oder 09153 27 55 992

 

Kursänderung und Neuausrichtung ab 2019

Kursänderung und Neuausrichtung ab 2019

Liebe Gäste🙋‍♂️

ab dem neuem Jahr richten wir das AVeganTisch neu aus. Aufgrund der Entwicklung der letzten 2 Jahre haben wir uns dazu entschlossen, uns auf Events und das vegane Catering zu spezialisieren.

🎈Öffnungszeiten:
Unser Speiselokal öffnet nur noch mit Voranmeldung für Gruppen ab mind. 8 Personen zu individuell vereinbarten Terminen von Mo-Fr ab 17 Uhr sowie Sa und So ab 11 Uhr.

🎈Events:
Es wird immer wieder verschiedene Events geben wie Buffet-Abende mit Live-Musik, Vorträge und andere schöne Veranstaltungen. Hier sind natürlich Einzelanmeldungen möglich.

🎈Catering:
wir bieten unser pflanzenbasiertes Catering für Ihre Feierlichkeiten an Ihrem Wunschort an und freuen uns, wenn wir Sie und Ihre Gäste mit einem genussvollen Buffet mit verschiedenen warmen Gerichten, kaltem Fingerfood und leckeren Desserts oder Kuchenvariationen verwöhnen dürfen.

🎈Brunch:
Unseren beliebten, veganen Sonntagsbrunch gibt es nun regelmäßig an jedem letzten Sonntag im Monat.
Teilnahme nur mit Voranmeldung.

🎈Kochkurse:
In regelmäßigen Abständen gibt es vegane Koch-oder Backkurse. Die Termine hierzu werden rechtzeitig unter der Rubrik „Aktuelles“ bekannt gegeben.

Wir hoffen Sie bleiben uns alle wie bisher treu und unterstützen das AVeganTisch weiterhin so toll wie in den vergangenen Jahren.

Unser herzlichstes💞Dankeschön vom gesamten Team.

Veganes Catering

Veganes Catering

Unser veganes Catering für eine komplett
vegane Hochzeit auf Schloss Henfenfeld. Hier ein paar Impressionen…
Gerne auch für Ihre Feierlichkeiten. Infos unter info@avegantisch.de

Restaurantbesuch ausschließlich mit Voranmeldung

Restaurantbesuch ausschließlich mit Voranmeldung

Liebe Gäste,

aufgrund der starken Nachfrage sind wir über die Sommermonate verstärkt auf Straßenfesten, Fachmessen und für Caterings außer Haus beschäftigt.
Deshalb können wir unser Lokal nicht immer zu den angegebenen Öffnungszeiten offen halten.
Wir bitten für eine bessere Planung und Organisation Ihren Besuch immer rechtzeitig anzumelden, damit keiner vor verschlossenen Türen steht.

Gerne möchten wir mit unserem Lokal präsenter sein und unsere Öffnungszeiten erweitern. Da wir selbst aber mit unserer Kapazität ausgeschöpft sind, suchen wir tatkräftige Unterstützung in Form eines veganen Geschäftspartners.

Kontaktaufnahme unter: info@avegantisch.de

 

 

 

Hier unsere feste Menü – Karte

Hier unsere feste Menü – Karte

Hier unsere feste Menü – Karte
Reservierung bitte unter: info@avegantisch.de

Wir freuen uns auf Euren Besuch.
Euer AVeganTisch Team

VEBU Urkunde

VEBU Urkunde

Ab heute gehören wir zu den vegan-freundlichsten Restaurants Deutschlands. Wir freuen uns

Sonntags-Brunch am 30.06.2019

Liebe Gäste,

unser nächster Sonntags-Brunch steht wieder an.

Jetzt neu mit Frühstücksecke!!!

Am 30.06. von 11 Uhr bis 14 Uhr

verwöhnen wir Euch mit folgenden veganen Köstlichkeiten:

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Frühstück und Süßes:

Mandelaufstrich mit Lauch-Gemüse, Mediterrane-Tomaten-Cashew-Creme,

Avocado-Spalten mit KalaNamak-Salz, Brötchen-Korb

Obstsalat, Chia-Sojaghurt, Hafer-Crunch-Müsli, Erdbeer-Marmelade,

Bionella-Nuss-Nougat-Creme, Alsan,

Rüblikuchen, Schoko-Rum-Pudding

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Kalte Speisen:

Karottenlachs mit Algen-Caviar,

Griechischer Bauernsalat,

Kichererbsensalat mit frischem Koriander,

Blätterteig-Gewürz-Schnecken mit Sesam und Thymian

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Warme Speisen:

– Tofu-Scramble mit Zucchini und Karotten

– Steinpilz-Tortellini überbacken mit Pizzaschmelz Mozzarella Style

– Orientalischer Auberginen-Auflauf mit Sojahack und Kritharáki-Reis

– Gyrosgeschnetzeltes mit Ofen-Kartoffelwedges und Tzatziki-Dip

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Preis pro Person inklusive einem kleinem Glas O-Saft € 29,90


Herzlichst

Euer AVegantisch-Team

Sonderöffnung am 30.05.2019

Sonderöffnung am 30.05.2019

Was für die Mütter zum Muttertag schon super war, kann für die Väter zum Vatertag ja nur noch besser werden. 😜
Auf geht´s zum Beyond-Burger-Tasting🍔 ins Avegantisch.

Am Donnerstag den 30.05 ab 17 Uhr.
Neben Burger gibt es auch die Speisen auf unsrer festen Karte, wie z.B. unser leckeres Gyros oder thailändisches aus dem Wok.

Um Reservierung wird gebeten!

Herzliche Grüße sendet das Team von AveganTisch

Pointstraße 1
91233 Neunkirchen OT Speikern
Telefon: 09153-2755992
info@avegantisch.de

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AVEGANTISCH

Das erste Vegane Restaurant
im Landkreis Nürnberger Land

Pointstraße 1
91233 Neunkirchen Ortsteil Speikern

Telefon: 09 153 – 27 55 992
E-Mail: info@avegantisch.de
Internet: http://avegantisch.de

Öffnungszeiten:

Veganer Catering Service an Ihrem Wunschort.

Unser Speiselokal öffnet nur noch mit Voranmeldung für Gruppen ab mind. 8 Personen zu individuell vereinbarten Terminen von Mo-Fr ab 17 Uhr sowie Sa und So ab 11 Uhr.

Unseren beliebten, veganen Sonntagsbrunch bieten wir nun regelmäßig an jedem letzten Sonntag im Monat an. Teilnahme nur mit Voranmeldung.