Posts in Restaurant

AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 08.02 bis 18.02.2017

Februar 7th, 2017 Posted by Allgemein, Restaurant, Veganes Leben, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 08.02 bis 18.02.2017”

****
Rote-Bete-Kokossuppe (Sojafrei und Glutenfrei)

Die drei AVegantischen Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita ist glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne,)

****
Schlemmerpilzpfanne mit Sonnenweizen, gemischten Pilzen in geschmolzenen Käse und frischem Rucola (Sojafrei, Gluten)

Black-Bean-Cheeseburger in selbst gebackenem Dinkel -Sesambrötchen belegt mit frischen Tomaten, Salat, rotenZwiebelringen mit hausgemachten Ofen-Fries und Soße (Soja, Sesam, Gluten)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini- & Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Soja, Mandeln) Optional auch mit glutenfreien Reis-Mais-Spaghetti erhältlich. + € 1,00 Aufpreis
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti, mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (Glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne )

Mediteranes Grillgemüse a`la AVegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Rucola und Avocado auf gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble (Glutenhaltig, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Tofukräuter-Veta –Salat-Topping, roten Zwiebelringen und Tzaziki-Soße auf selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot. (Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)
****
Eis mit Heiß 3 Kugeln Lupinen-Vanilleeis mit heißer Himbeersoße und Sahne (Sahne ist sojahaltig)

Ofenfrischer Cashew-Cream -Apfelstrudel mit lupinen-Vanilleeis und Sahne ( Mandeln, Gluten- und sojahaltig)

Feine Schoko Dessertcreme mit Waldbeerfrüchten und Sahnehäubchen (Sojahaltig, Glutenfrei)

 

Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team!

Geschlossene Gesellschaft

Private Veranstaltung

Januar 26th, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Veranstaltungen 0 thoughts on “Private Veranstaltung”
Liebe Gäste,
 
am Samstag den 28.01.2017 haben wir aufgrund einer privaten Veranstaltung eine geschlossene Gesellschaft.
 
Euer AVegantisch Team
AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 25.01 bis 04.02.2017

Januar 22nd, 2017 Posted by Restaurant, Veganes Leben, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 25.01 bis 04.02.2017”

****
Orientalische-Linsensuppe Fein gewürzte Suppe aus roten Linsen mit kaltgepresstem, nativen Olivenöl, gereicht an 2 Stückchen selbst gebackenem Dinkel-Pitabrot. (Suppe ist sojafrei und glutenfrei, Dinkel-Pitabrot ist glutenhaltig)

Die drei AVegantischen Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita ist glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne,)

****
Überbackene Auberginen-Tomatentaler getoppt mit Gnocchi und Käse an dreierlei Quinoamix (Glutenhaltig)

Chimichanga In der Pfanne ausgebackene Weizentortilla gefüllt mit gebratenen Kartoffelstückchen und Tofu-Rührei, angerichtet auf Eisbergsalat mit Joghurtdressing (Soja und Glutenhaltig)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini- & Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Soja, Mandeln) Optional auch mit glutenfreien Reis-Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti, mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (Glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne )

Mediteranes Grillgemüse a`la Avegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Rucola und Avocado auf gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble (Glutenhaltig, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Kräuter-Veta –Salat-Topping und Tzaziki-Soße an selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot. Gyros aus Weizeneiweiß mit Zwiebel-Kräuter-Tofu Topping und Soja-Tzaziki gebettet auf Tomaten-Gurken-Salat.
(Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)

****
Rohveganes Käsekuchen-Creme-Dessert an Himbeersoße (Gluten- und Sojafrei, nur mit Fruchtsüße gesüßt, Cashewkerne, Mandeln)

Eis mit Heiß Lupinen-Vanilleeis mit heißer Himbeersoße und Sahne (Sahne ist sojahaltig)

Ofenfrischer Cashew-Cream -Apfelstrudel mit lupinen-Vanilleeis und Sahne ( Mandeln, Gluten- und sojahaltig)

Feine Schoko Dessertcreme mit Waldbeerfrüchten und Sahnehäubchen (Sojahaltig, Glutenfrei)

 

Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team!

Brunchbuffet

AVeganTisch Brunch

Januar 15th, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Tipps, Veranstaltungen 0 thoughts on “AVeganTisch Brunch”

Endlich ist es wieder soweit.  🙂

Am Sonntag den 05.02.2017 von 11 bis 14 Uhr findet zum zweiten Mal unser veganer Mittagsbruch statt. 😉

Zur Auswahl stehen drei warme Hauptgerichte sowie verschiedene kalte Speisen, Aufstriche und natürlich leckerere Süßspeisen.

Kosten exkl. Getränke pro Person: 18,90€

Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten da unsere Platzanzahl begrenzt ist.

 Wir freuen uns auf Euren Besuch das AVeganTisch Team

 

AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 18.01 bis 21.01.2017

Januar 15th, 2017 Posted by Restaurant, Veganes Leben, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 18.01 bis 21.01.2017”

Cremige Kartoffel-Möhren-Lauchsuppe mit einem Schuss Weißwein (Glutenfrei, Sojafrei)

 
Die drei AVegantischen
Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot
(Dips sind glutenfrei und sojafrei, Sesam, Mandeln, Cashewkerne, Dinkelpita glutenhaltig)
****

Selbstgemachte, frische Dinkel-Tagliatelle mit gebraten Champignons, Staudensellerie und Walnüssen in Sahnesoße garniert mit Mandel-Käse (Glutenhaltig, Soja, Mandel, Walnuss, Sellerie)

Chili sin Carne gereicht an frischem Baguette (Soja, Gluten nur im Brot)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini- & Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Soja, Cashewkerne, Mandeln) Optional auch mit glutenfreien Reis-Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti, mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (Glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne )

Mediteranes Grillgemüse a`la Avegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Avocado und Rucola in Olivenöl gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble (Glutenhaltug, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Kräuter-Veta –Salat-Topping und Tzaziki-Soße an selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot Gyros aus Weizeneiweiß mit Zwiebel-Kräuter-Tofu Topping und Soja-Tzaziki, Tomaten-Gurken-Salat
(Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)

****

Ofenfrischer Mandel-Cashew-Cream -Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
(Cashewkerne, Mandeln, Gluten- und sojahaltig)

Feine Schoko Dessertcreme mit Waldbeerfrüchten und Sahnehäubchen (Sojahaltig, Glutenfrei )

 

Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team!

AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 11.01. bis 14.01.2017

Januar 3rd, 2017 Posted by Restaurant, Veganes Leben, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 11.01. bis 14.01.2017”

Kartoffel-Möhren-Lauchsuppe  fein püriert mit einem Schuss Weißwein (Glutenfrei, Sojafrei)

Die drei AVegantischen Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Sesam, Mandeln, Cashewkerne, Dinkelpita glutenhaltig)

****

Kross gebratene Seitan-Medallions an Mandelbrokkoli, dazu fränkische Klöße mit Söße   (Glutenhaltig, Mandel, Sellerie, Senf )

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini- & Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Soja, Cashewkerne, Mandeln) Optional auch mit glutenfreien Reis-Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti, mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (Glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne)

Mediteranes Grillgemüse a`la Avegantisch  auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Avocado und Rucola in Olivenöl gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble (Glutenhaltug, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Kräuter-Veta –Salat-Topping und Tzaziki-Soße an selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot Gyros aus Weizeneiweiß mit Zwiebel-Kräuter-Tofu Topping und Soja-Tzaziki, Tomaten-Gurken-Salat
(Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich (Gluten, Soja)

****

Ofenfrischer Mandel-Cashew-Cream -Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
(Cashewkerne, Mandeln, Gluten- und sojahaltig)

Feine Schoko Dessertcreme mit Waldbeerfrüchten und Sahnehäubchen (Sojahaltig, Glutenfrei)

****

Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team!

Karl Ess mit Atra im AVegantisch

Karl Ess im AVegantisch

Januar 3rd, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Tipps, Veganes Leben, Veranstaltungen 0 thoughts on “Karl Ess im AVegantisch”

Prominenter Besuch im Avegantisch.

Karl Ess, der Vegane Fittnessmodel und Promi Fitness Coach.

Hier nochmal der Link zum Video von Karl Ess beim Essen im AVegantisch https://www.youtube.com/watch?v=yk0R6PqgZpo

Urkunde VEBU

VEBU Urkunde

Dezember 20th, 2016 Posted by Allgemein, Restaurant, Tipps, Veganes Leben, Veranstaltungen 0 thoughts on “VEBU Urkunde”

Ab heute gehören wir zu den vegan-freundlichsten Restaurants Deutschlands. Wir freuen uns

AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 13.12. bis 23.12.2016

Dezember 12th, 2016 Posted by Restaurant, Veganes Leben, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 13.12. bis 23.12.2016”

Kartoffel-Möhren-Lauchsuppe  fein püriert mit einem Schuss Weißwein (Glutenfrei, Sojafrei)

Die drei AVegantischen Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Sesam, Mandeln, Cashewkerne, Dinkelpita glutenhaltig)

****

Zwei Saitan-BratVürste nach THÜRINGER Art aus Weizeneiweiß gebettet auf Apfel-Sauerkraut an Bratkartoffeln (Glutenhaltug, Sojafrei)

Kichererbsen-Kokosmilch-Curry mit feinem Kurkuma und frischem Brokkoli-Zucchini Gemüse an Basmatireis ( Glutenfrei, Sojahaltig, Senf, Sesam)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini- & Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Soja, Cashewkerne, Mandeln) Optional auch mit glutenfreien Reis-Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti, mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (Glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne)

Mediteranes Grillgemüse a`la Avegantisch  auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Avocado und Rucola in Olivenöl gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble (Glutenhaltug, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Kräuter-Veta –Salat-Topping und Tzaziki-Soße an selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot Gyros aus Weizeneiweiß mit Zwiebel-Kräuter-Tofu Topping und Soja-Tzaziki, Tomaten-Gurken-Salat
(Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich (Gluten, Soja)

****

Ofenfrischer Mandel-Cashew-Cream -Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
(Cashewkerne, Mandeln, Gluten- und sojahaltig)

Feine Schoko Dessertcreme mit Waldbeerfrüchten und Sahnehäubchen (Sojahaltig, Glutenfrei)

****

Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team!

Waffel mit Sahne

Waffel Sonntag

Dezember 6th, 2016 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Tipps, Veranstaltungen 0 thoughts on “Waffel Sonntag”

Liebe Gäste,

am Sonntag den 18.12.16 findet unser Waffel-Sonntag statt.

Von 14:30 Uhr – 17:00 Uhr gibt es frische, belgische Waffeln.

Ihr habt die Wahl zwischen vier verschiedenen Toppings:

– Zimtapfel mit Mandeln und Sahne

– Banane mit Bionella-Schoko und Sahne

– Sauerkirschen mit Sahne

– Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

avegantisch-512-shadow

AVEGANTISCH

Das erste Vegane Restaurant
im Landkreis Nürnberger Land

Pointstraße 1
91233 Neunkirchen Ortsteil Speikern

Telefon: 09 153 – 27 55 992
E-Mail: info@avegantisch.de
Internet: http://avegantisch.de

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag:
17:00 bis 21:00 Uhr

Sonntags (nicht immer):
Brunch oder Themen-Mittagstisch:
11:00 bis 14:00 Uhr
Kaffee- und Kuchen:
15:00 bis 17:00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag