Posts tagged "vegan"

AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 16.08 bis 26.08.2017

August 14th, 2017 Posted by Allgemein, Restaurant, Tipps, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 16.08 bis 26.08.2017”

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Chicorée-Schiffchen gefüllt mit „Eiersalat“ an knusprigen Räucher-Tofu-Würfel
(Glutenfrei, Soja, Senf)

Die drei AVegantischen . Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita ist glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne,)

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Champignon-Spinat-Risotto mit geschmorten Kirschtomaten garniert mit Prosociano Parmesan Alternative und frischer Petersilie (glutenfrei, sojafrei,).

Black-Bean-Cheeseburger in hausgebackenem Dinkel -Sesam -Bun belegt mit frischen Tomaten, Salat, roten Zwiebelringen und einer feinen, homemade Rauchsoße. Dazu im Ofen gebackene Kartoffel – Wedges & Karotten-Krautsalat (Soja, Sesam, Senf, Gluten)

Zucchini-Avocado Basilikum Spaghetti Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini-Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Mandeln, sojafrei)
Optional auch mit glutenfreien Mais-Spaghetti erhältlich. + € 1,00 Aufpreis
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti dafür mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischem Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne )

Mediterranes Grillgemüse a`la Avegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Rucola und Avocado auf gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble, garniert mit Balsamicocreme. (glutenhaltig, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Tofukräuter-Veta –Salat-Topping, roten Zwiebelringen und Tzaziki-Soße auf selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot. (Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)

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Himmlisches Kokos – Himbeerduett Feine Kokoscreme geschichtet mit pürierten Himbeeren und einem Topping aus geraspelter, weißer Schokolade (glutenfrei, Soja)

Erdbeergenuß. Sommerleichtes Erdbeer-Minz-Sorbet ( glutenfrei, sojafrei )

Ofenfrischer – cremiger – Apfelstrudel mit Lupinen-Vanilleeis und Sahne ( Cashew, Gluten, Soja)

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Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team

http://avegantisch.de/reservierung/

 

AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 09.08 bis 12.08.2017

August 3rd, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Tipps, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 09.08 bis 12.08.2017”

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Afrikanischer Camillus Salat Gemüse – Obstsalat mit frischem Papaya, Bananen, Orangen, Gurken, Zwiebel, Tomaten, Paprika, Avocado, garniert mit zerstoßenen Walnüssen (glutenfrei, sojafrei )

Die drei AVegantischen . Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita ist glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne,)

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Hausgemachte Mini – Buletten fränkische Art mit feinem Cashewcreme – Kartoffelsalat und einem kleinen Salatbouquet (glutenfrei, sojafrei,).

Black-Bean-Cheeseburger in hausgebackenem Dinkel -Sesam -Bun belegt mit frischen Tomaten, Salat, roten Zwiebelringen und einer feinen, homemade Rauchsoße. Dazu im Ofen gebackene Kartoffel – Wedges & Karotten-Krautsalat (Soja, Sesam, Senf, Gluten)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini-Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Mandeln, sojafrei) Optional auch mit glutenfreien Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti dafür mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischem Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne )

Mediterranes Grillgemüse a`la Avegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Rucola und Avocado auf gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble, garniert mit Balsamicocreme. (glutenhaltig, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Tofukräuter-Veta –Salat-Topping, roten Zwiebelringen und Tzaziki-Soße auf selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot. (Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)

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Himmlisches Matcha – Kokos – Mousse als Creme Duett vereint. Garniert mit geraspelter weißer Schokolade. (glutenfrei, Soja)

Erdbeergenuß. Sommerleichtes Erdbeer-Minz-Sorbet ( glutenfrei, sojafrei )

Ofenfrischer – cremiger – Apfelstrudel mit Lupinen-Vanilleeis und Sahne ( Mandeln, Gluten, Soja)
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Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team
http://avegantisch.de/reservierung/

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AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 14.06 bis 01.07.2017

Juni 12th, 2017 Posted by Allgemein, Restaurant, Tipps, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 14.06 bis 01.07.2017”

Sommerleichte Zucchini-Röllchen mit einer mediterranen Cashew-Cream Füllung gebettet auf grünem Salat und Prosociano Parmesan bestreut. (glutenfrei, sojafrei )

Die drei AVegantischen. Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita ist glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne,)

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Herzhafte Linsenfrikadellen mit buntem Garten-Gemüse und Kartoffelstampf an feinem Kräuter-Quark Dip. (glutenfrei, sojafrei, nur Dip ist mit Soja).

Black-Bean-Cheeseburger in selbst gebackenem Dinkel -Sesam -Bun belegt mit frischen Tomaten, Salat, roten Zwiebelringen und einer feinen, homemade Rauchsoße. Dazu im Ofen gebackene  Kartoffel – Wedges & Karotten-Krautsalat (Soja, Sesam, Senf, Gluten)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini-Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Mandeln, Sojafrei) Optional auch mit glutenfreien Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti dafür mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (glutenfrei sojafrei, Cashewkerne)

Mediterranes Grillgemüse a`la Avegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Rucola und Avocado auf gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble, garniert mit Balsamicocreme. (glutenhaltig, sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Tofukräuter-Veta –Salat-Topping, roten Zwiebelringen und Tzaziki-Soße auf selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot. (Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)

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Hausgemachtes, cremiges Erdbeer-Bananeneis a la Attila Hildmann (Mandeln, Cashew, glutenfrei, sojafrei)

Erdbeergenuß Sommerleichtes Erdbeer-Minz-Sorbet ( glutenfrei, sojafrei )

Ofenfrischer – cremiger – Apfelstrudel mit Lupinen-Vanilleeis und Sahne ( Mandeln, Gluten, Soja)

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Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team

Sommer Urlaub

Sommerurlaub 2017

Juni 7th, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Tipps, Veganes Leben 0 thoughts on “Sommerurlaub 2017”

Wir machen Urlaub vom 02.07.2017 bis zum 08.08.2017.

Kommt uns noch vorher besuchen, denn es steht unser Sommerurlaub vor der Tür… 😎 

Schnitzelteller

Schnitzel – Sonntag

Mai 29th, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Tipps, Veganes Leben, Veranstaltungen, Wochenkarte 0 thoughts on “Schnitzel – Sonntag”

Liebe Gäste,

am Sonntag den 18.06.17 findet von 11:00 bis 14:00 Uhr unser Themen-Mittagstisch statt: “ Schnitzel-Sonntag

Knusprig-ausgebackenes Seitan-Schnitzel an Kartoffel-Wedges mit Kräuter-Quark-Dip und hausgemachtem Dattel-Tomatenketchup, dazu ein frischer Beilagensalat.

€ 14,90

 

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.

 

Euer AVegantisch-Team

 

AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 31.05. bis 10.06.2017

Mai 29th, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 31.05. bis 10.06.2017”

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Marinierter Spargelsalat mit Rucola-Erdbeer Garnitur an einer Basilikum-Vinaigrette.und Paranussstreusel. (Glutenfrei, Sojafrei )

Die drei AVegantischen. Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita ist glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne,)

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Grüner Bohneneintopf mit Soja-Bolo orientalischer Art an aromatischem Basmatireis (Glutenfrei, Soja) (Glutenfrei, Soja)

Black-Bean-Cheeseburger in selbst gebackenem Dinkel -Sesam -Bun belegt mit frischen Tomaten, Salat, roten Zwiebelringen und einer feinen, homemade Rauchsoße. Dazu Kartoffel – Wedges & Krautsalat (Soja, Sesam, Senf, Gluten)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini-Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Mandeln, Sojafrei) Optional auch mit glutenfreien Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti dafür mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (Glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne )

Mediterranes Grillgemüse a`la Avegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Rucola und Avocado auf gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble, garniert mit Balsamicocreme. (Glutenhaltig, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Tofukräuter-Veta –Salat-Topping, roten Zwiebelringen und Tzaziki-Soße auf selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot. (Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)

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Erdbeer-Sahnekuchen geschichtet im Weck-Gläschen (Glutenhaltig, sojafrei)

Erdbeergenuß Sommerleichtes Erdbeer-Minz-Sorbet ( Glutenfrei, Sojafrei )

Ofenfrischer – cremiger – Apfelstrudel mit Lupinen-Vanilleeis und Sahne ( Mandeln, Gluten, Soja)

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Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team

Reservierung

AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 10.05 bis 27.05.2017

Mai 7th, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 10.05 bis 27.05.2017”

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Marinierter Spargelsalat mit Rucola-Erdbeer Garnitur an einer Basilikum-Vinaigrette.und Paranussstreusel. (Glutenfrei, Sojafrei )

Die drei AVegantischen. Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita ist glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne,)

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Erdäpfelnocken mit Kichererbsen und Kirschparadieser garniert mit Brokkoliröschen (Glutenfrei, Soja)

Black-Bean-Cheeseburger in selbst gebackenem Dinkel -Sesam -Bun belegt mit frischen Tomaten, Salat, roten Zwiebelringen und einer feinen, homemade Rauchsoße. Dazu Kartoffel – Wedges & Krautsalat (Soja, Sesam, Senf, Gluten)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini-Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Mandeln, Sojafrei) Optional auch mit glutenfreien Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti dafür mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (Glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne )

Mediterranes Grillgemüse a`la Avegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Rucola und Avocado auf gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble, garniert mit Balsamicocreme. (Glutenhaltig, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Tofukräuter-Veta –Salat-Topping, roten Zwiebelringen und Tzaziki-Soße auf selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot. (Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)

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Warmer Schoko-Fudge-Dinkel-Brownie an zartschmelzendem Lupinen-Vanille Eis und feiner Schokoladensauce (Glutenhaltig, sojafrei)

Erdbeergenuß Sommerleichtes Erdbeer-Minz-Sorbet ( Glutenfrei, Sojafrei )

Ofenfrischer – cremiger – Apfelstrudel mit Lupinen-Vanilleeis und Sahne ( Mandeln, Gluten, Soja)

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Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team

Kontakt

Buffet AVegantisch

Mittagsbuffet am So 28.05.2017

April 27th, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Tipps, Veranstaltungen 0 thoughts on “Mittagsbuffet am So 28.05.2017”
AVeganTisch Mittagsbuffet
Es ist wieder soweit. 🙂
Am Sonntag den 28.05.2017 von 11 bis 14 Uhr findet unser veganes Mittagsbuffet statt. 😉
Zur Auswahl stehen drei warme Hauptgerichte sowie verschiedene kalte Speisen, Aufstriche und natürlich leckerere Süßspeisen.
Kosten exkl. Getränke pro Person: 19,80€
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten da unsere Platzanzahl begrenzt ist.
Wir freuen uns auf Euren Besuch das AVeganTisch Team
AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 26.04 bis 06.05.2017

April 25th, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 26.04 bis 06.05.2017”

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Fruchtiger Erdbeer-Frühlingssalat aus Salatblättern der Saison, Rucola, Gurke, Erdbeeren und frischem Dill mit fruchtiger Orangen-Öl Vinaigrette. Gereicht an zwei Dinkel-Pita-Ecken mit Bärlauchcreme-Haube  ( Salat glutenfrei, Pita glutenhaltig, Sojafrei )

Die drei AVegantischen Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita ist glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne)

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Pikantes Spargelrisotto mit grünem und weißem Spargel, frischem Ingwer und und leichter Chillinote. Beflockt mit würzigem No Muh-Mandelparmesan. (Glutenfrei, Sojafrei, Mandeln)

Black-Bean-Cheeseburger in selbst gebackenem Dinkel -Sesambrötchen belegt mit frischen Tomaten, Salat, roten Zwiebelringen und einer feinen, homemade Rauchsoße . Dazu Ofen-Fries & Krautsalat (Soja, Sesam, Senf, Gluten)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini-Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Mandeln, Sojafrei) Optional auch mit glutenfreien Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti dafür mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (Glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne )

Mediterranes Grillgemüse a`la Avegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Rucola und Avocado auf gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble (Glutenhaltig, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Tofukräuter-Veta –Salat-Topping, roten Zwiebelringen und Tzaziki-Soße auf selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot. (Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)

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Erdbeergenuß Sommerleichtes Erdbeer-Minz-Sorbet ( Glutenfrei, Sojafrei )

Eis mit Heiß 3 Kugeln Lupinen-Vanilleeis mit heißer Himbeersoße und Sahne (Sahne ist sojahaltig)

Ofenfrischer – cremiger – Apfelstrudel mit Lupinen-Vanilleeis und Sahne ( Mandeln, Gluten, Soja)

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Kontakt

Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team!

Hase 
ostern

Karfreitag 14.04.17 geöffnet

April 10th, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Tipps 0 thoughts on “Karfreitag 14.04.17 geöffnet”

Liebe Gäste,

Karfreitag steht vor der Tür und welcher Anlaß eignet sich für einen Besuch im AVegantisch besser als der Karfreitag, um einen fleischlosen Genuß zu zelebrieren?

Für alle Gäste, die am 14.04.17 im AVegantsich zu Abend essen, gibt es eine kleine Osterüberraschung geschenkt.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Euer AVegantisch-Team.

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AVEGANTISCH

Das erste Vegane Restaurant
im Landkreis Nürnberger Land

Pointstraße 1
91233 Neunkirchen Ortsteil Speikern

Telefon: 09 153 – 27 55 992
E-Mail: info@avegantisch.de
Internet: http://avegantisch.de

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag:
17:00 bis 21:00 Uhr

Sonntags (nicht immer):
Brunch oder Themen-Mittagstisch:
11:00 bis 14:00 Uhr
Kaffee- und Kuchen:
15:00 bis 17:00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag