AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte vom 22.02. bis 25.02.2017

Februar 20th, 2017 Posted by Allgemein, Öffnungszeit, Restaurant, Tipps, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 22.02. bis 25.02.2017”

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Lupinenmisosuppe mit Wakame-Algen und Tofu-Champignon Einlage (lupinen , Soja)

Die drei AVegantischen Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita ist glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne,)

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Linsen -Walnussbraten an feinem Kartoffelpüree mit Rotweinzwiebeln und Rote-Beete Tatar (Sojafrei, Glutenfrei)

Black-Bean-Cheeseburger in selbst gebackenem Dinkel -Sesambrötchen belegt mit frischen Tomaten, Salat, roten Zwiebelringen und einer feinen, homemade Rauchsoße . Dazu Ofen-Fries & Krautsalat (Soja, Sesam, Gluten)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini-Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Mandeln, Sojafrei) Optional auch mit glutenfreien Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti dafür mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (Glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne )

Mediteranes Grillgemüse a`la Avegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Rucola und Avocado auf gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble (Glutenhaltig, Sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller Seitan-Gyros –Teller mit Tofukräuter-Veta –Salat-Topping, roten Zwiebelringen und Tzaziki-Soße auf selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot. (Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)

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Rohköstlicher Orangen – Chia- Pudding (Mandeln, Sojafrei, Glutenfrei)

Frühlingserwachen Mandel -Dessertcreme mit Chiasamen und gemahlener Bourbon-Vanille getoppt mit frischem Erdbeer-Kiwi (Sojahaltig, Glutenfrei, Mandeln)

Eis mit Heiß 3 Kugeln Lupinen-Vanilleeis mit heißer Himbeersoße und Sahne (Sahne ist sojahaltig)

Ofenfrischer Cashew-Cream -Apfelstrudel mit lupinen-Vanilleeis und Sahne ( Mandeln, Gluten- und Sojahaltig)

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Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team!
http://avegantisch.de/kontakt/

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AVEGANTISCH

Das erste Vegane Restaurant
im Landkreis Nürnberger Land

Pointstraße 1
91233 Neunkirchen Ortsteil Speikern

Telefon: 09 153 – 27 55 992
E-Mail: info@avegantisch.de
Internet: http://avegantisch.de

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag:
17:00 bis 21:00 Uhr

Sonntags (nicht immer):
Brunch oder Themen-Mittagstisch:
11:00 bis 14:00 Uhr
Kaffee- und Kuchen:
15:00 bis 17:00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag