AVeganTisch Wochenkarte

Wochenkarte KW42

Oktober 10th, 2016 Posted by Restaurant, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte KW42”

Kürbis-Karotten-Ingwer Suppe
Fernöstlich gewürzte  Hokkaido-Kürbis –Creme Suppe verfeinert mit einem Schuss Kürbiskernöl gereicht mit gerösteten Weizencroutons.
(Sojafrei, Gluten)

Die drei AVegantischen
Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot
(Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini- & Weizenspaghetti garniert mit Cocktailtomaten und No Muh Topping
Optional auch mit glutenfreien Reis-Mais-Spaghetti erhältlich.
(Gluten, Soja, Cashewkerne, Mandeln)

Harira
Marokkanischer Linseneintopf mit Gemüse
(Glutenfrei, Soja)

Sonnenweizen-Paprika-Pfanne thailändischer Art mit japanischen Bratfilets und Karotten-Ingwer-Salat
Sonnenweizen mit Paprika-Gemüse und Tofu trifft auf Ingwer, Chilli und Minze
(Soja, Gluten, Sesam)

Seitan-Gyros –Teller mit  Kräuter-Veta –Salat-Topping und Tzaziki-Soße an selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot
Gyros aus Weizeneiweiß mit Zwiebel-Kräuter-Tofu Topping und Soja-Tzaziki, Tomaten-Gurken-Salat
(Gluten, Soja)

Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich
(Gluten, Soja)

Mandel-Cashew-Cream -Apfelstrudel  mit Lupinen-Vanilleeis und Sojasahne
(Cashewkerne, Mandeln, Gluten, Lupinen, Sahne ist sojahaltig)

Schichtdessert Schwarzwälder Art mit Sauerkirsch-Chiasamen
(Soja,Gluten)

Guten Appetit wünscht das Team von AVegantisch!

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AVEGANTISCH

Das erste Vegane Restaurant
im Landkreis Nürnberger Land

Pointstraße 1
91233 Neunkirchen Ortsteil Speikern

Telefon: 09 153 – 27 55 992
E-Mail: info@avegantisch.de
Internet: http://avegantisch.de

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag:
17:00 bis 21:00 Uhr

Sonntags (nicht immer):
Brunch oder Themen-Mittagstisch:
11:00 bis 14:00 Uhr
Kaffee- und Kuchen:
15:00 bis 17:00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag