Sushi mal anders Gefüllte Gurkenscheiben mit Quinoa, rohem Zucchini und Weißkraut an Erdnuss-Soße-Dip (Glutenfrei, Sojafrei, Sesam)
Die drei AVegantischen . Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita ist glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne,)
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Thailändisches Gemüse-Curry mit gaaanz viel Exotik am Gaumen
Pikantes Curry aus Ingwer, Koriander(Achtung nur was für Seifen-Fans), Kurkuma, Sesam, gebratenem Tofu, Champignons, Paprika, Zucchini in Kokosmilch an Basmati Reis
( Glutenfrei, Soja)
Black-Bean-Cheeseburger in hausgebackenem Dinkel -Sesam -Bun belegt mit frischen Tomaten, Salat, roten Zwiebelringen und einer feinen, homemade Rauchsoße. Dazu im Ofen gebackene Kartoffel – Wedges & Karotten-Krautsalat (Soja, Sesam, Senf, Gluten)
Zucchini-Avocado Basilikum Spaghetti Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini-Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Mandeln, sojafrei)
Optional auch mit glutenfreien Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti dafür mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischem Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (glutenfrei Sojafrei, Cashewkerne )
Mediterranes Grillgemüse a`la Avegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Rucola und Avocado auf gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble, garniert mit Balsamicocreme. (glutenhaltig, Sojafrei)
Seitan-Gyros –Teller mit Tofukräuter-Veta –Salat-Topping, roten Zwiebelringen und Tzaziki-Soße auf selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot. (Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)
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Schokoholic Feines Mousse au Chocolat auf Waldbeerspiegel mit dunklem Schokoladenhobel (Soja)
Eis mit Heiß zwei Kugel Soja-Vanilleeis mit Himbeersoße und Sahne ( glutenfrei, Soja )
Ofenfrischer – cremiger – Apfelstrudel mit Lupinen-Vanilleeis und Sahne ( Cashew, Gluten, Soja)
Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team
http://avegantisch.de/reservierung/
Am Sonntag den 17.12.2017 von 11 bis 14 Uhr findet unser veganes Mittagsbuffet statt.
Zur Auswahl stehen vier warme Hauptgerichte sowie verschiedene kalte Speisen, Aufstriche und natürlich leckerere Süßspeisen. Im Preis von 23,90€ inbegriffen ist ein Himbi-Holler-Aperitif. Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten, da unsere Platzanzahl begrenzt ist. http://avegantisch.de/reservierung/ Wir freuen uns auf Euren Besuch. Euer AVeganTisch Team
