AVeganTisch Wochenkarte - veganes Catering

Wochenkarte vom 14.06 bis 01.07.2017

Juni 12th, 2017 Posted by Allgemein, Restaurant, Tipps, Wochenkarte 0 thoughts on “Wochenkarte vom 14.06 bis 01.07.2017”

Sommerleichte Zucchini-Röllchen mit einer mediterranen Cashew-Cream Füllung gebettet auf grünem Salat und Prosociano Parmesan bestreut. (glutenfrei, sojafrei )

Die drei AVegantischen. Hausgemachter Kichererbsenhummus-, Kalamataoliven- und Rauchauberginen-Dip. Dazu selbst gebackenes Dinkel-Pitabrot (Dips sind glutenfrei und sojafrei, Dinkelpita ist glutenhaltig, Sesam, Mandeln, Cashewkerne,)

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Herzhafte Linsenfrikadellen mit buntem Garten-Gemüse und Kartoffelstampf an feinem Kräuter-Quark Dip. (glutenfrei, sojafrei, nur Dip ist mit Soja).

Black-Bean-Cheeseburger in selbst gebackenem Dinkel -Sesam -Bun belegt mit frischen Tomaten, Salat, roten Zwiebelringen und einer feinen, homemade Rauchsoße. Dazu im Ofen gebackene  Kartoffel – Wedges & Karotten-Krautsalat (Soja, Sesam, Senf, Gluten)

Hausgemachte Avocado-Basilikum-Cashew-Soße gebettet auf Zucchini-Weizenspaghetti garniert mit angeschmorten Cocktailtomaten und No Muh Topping. (Gluten, Mandeln, Sojafrei) Optional auch mit glutenfreien Mais-Spaghetti erhältlich.
LOW-CARB und ROHVEGAN Variante ohne Weizenspaghetti dafür mit rohen Zucchini-Spaghetti, frischen Tomaten-Basilikum und Kalamata-Oliven Topping (glutenfrei sojafrei, Cashewkerne)

Mediterranes Grillgemüse a`la Avegantisch auf ofenfrischem Dinkelpita mit frischem Rucola und Avocado auf gebratenem Auberginen-Zucchini-Paprika-Ensemble, garniert mit Balsamicocreme. (glutenhaltig, sojafrei)

Seitan-Gyros –Teller mit Tofukräuter-Veta –Salat-Topping, roten Zwiebelringen und Tzaziki-Soße auf selbst gebackenem Dinkel-Pita-Brot. (Gluten, Soja)
Optional auch als Gyros-Wrap erhältlich ( Gluten, Soja)

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Hausgemachtes, cremiges Erdbeer-Bananeneis a la Attila Hildmann (Mandeln, Cashew, glutenfrei, sojafrei)

Erdbeergenuß Sommerleichtes Erdbeer-Minz-Sorbet ( glutenfrei, sojafrei )

Ofenfrischer – cremiger – Apfelstrudel mit Lupinen-Vanilleeis und Sahne ( Mandeln, Gluten, Soja)

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Guten Appetit wünscht das AVegantisch –Team

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AVEGANTISCH

Das erste Vegane Restaurant
im Landkreis Nürnberger Land

Pointstraße 1
91233 Neunkirchen Ortsteil Speikern

Telefon: 09 153 – 26 61 293
E-Mail: info@avegantisch.de
Internet: http://avegantisch.de

Öffnungszeiten:

Veganer Catering Service an Ihrem Wunschort.

FoodToGo (Essen zum Mitnehmen).

Unseren beliebten, veganen Sonntagsbrunch und Sonderöffnungen können wir aufgrund der aktuellen Restriktionen leider nicht mehr durchführen.